Stehempfang – ganz ungezwungen

Pfannenmix

Ab 50 Personen

 

  • Victoria Barsch auf Linsen-Specksauce
  • Gambas in Olivenöl gebraten,
    mit Knoblauch und Chili
  • Gnocchis an Gorgonzolasauce

  • Beef Stroganof mit
    Pfifferlingen und Kartoffelklößchen

Preis pro Pfännchen: ab 4,90 €

Löffelsnack

  • Räucherlachs-Tatar
  • Krabbenragout
  • Krebsfleisch auf karibischer Sauce
  • Datteln im Speckmantel
  • Angemachter Frischkäse mit Pistazien

Antipastivarianten auf Anfrage

Preis pro Stück: ab 1,80 €

Cocktailhappen

(sechstel Scheibe Weißbrot mit
Spicker, mundgerecht)

  • Räucherlachs
  • Riesengarnelen
  • Aalfilet
  • Forellenfilet
  • Tomate mit Mozzarella
  • Geflügelfleisch
  • Schweinelendchen
  • Überbackene Hacksteaks
  • Käse nach Wahl

9 Stück zur Auswahl
Preis pro Person: 10,90 €

Fingerfood kalt/warm

  • Bruchettos, Lachsröllchen
  • Saltim bocca Spieße
  • Würzige Hähnchenspieße
  • Pflaume im Speckmantel
  • Tomaten-Mozarella-Spieße
  • Hackbällchen mit Schafskäsefüllung
  • Käsespieße mit Oliven, Obstspieße

Preis pro Person: 15,90 €

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